Άγιος Συμεών ο Νέος Θεολόγος.

Γι’ αυτούς που παίρνουν και ανάβουν άσπρα κεριά (από παραφίνη) και όχι καθαρά κεριά από κηρήθρα.
Το κερί που ανάβουμε έχει έξι συμβολισμούς:
1) Συμβολίζει την καθαρότητα της ψυχής μας, γιατί είναι κατασκευασμένο από καθαρό κερί μέλισσας.
2) Συμβολίζει την πλαστικότητα της ψυχής μας, μια και εύκολα πάνω του μπορούμε να χαράξουμε ο,τιδήποτε.
3) Συμβολίζει την Θεία Χάρη, επειδή το κερί προέρχεται από τα άνθη που ευωδιάζουν.
4) Συμβολίζει συμβολίζει την θέωση, στην οποία πρέπει να φθάσουμε, επειδή το κερί ανακατεύεται με τη φωτιά και της δίνει τροφή.
5) Συμβολίζει το φως του Χριστού, καθώς καίει και φωτίζει στο σκοτάδι.
6) Τέλος συμβολίζει την αγάπη και την ειρήνη που πρέπει να χαρακτηρίζουν κάθε Χριστιανό, επειδή το κερί καίγεται όταν φωτίζει, αλλά και παρηγορεί τον άνθρωπο με το φως του μέσα στο σκοτάδι.